Keresés a hírek között

Impresszum E-mail küldése RSS
lakitelek.swf
vivat_huszar400x208.swf

Kult-Tud.

Meghalt Hetesi Péter PálA magyar zenei élet különös figurája ment el. „Foglalkozására nézve szövegíró és gépzenész” volt – írta saját magáról internetes oldalán.

KIS-KUNSÁG

Újvilág passió az arborértumbanJézus Krisztus, a Megváltó szenvedéstörténetét mutatják be június 8-án és 9-én 20.30 órai kezdettel (esőnap június 10.), a Kecskeméti Arborétumban A Katona József Színház most arra vállalkozott, hogy az ismert eseményeket szabadtéren, a hagyományokhoz ragaszkodva, ám mégis azoktól kissé eltérő módon mutatja be.

Program

Kossuth-díjas színművészek estjeKubik Anna és Blaskó Péter Magyar sorstöredékek Trianon óta, borongós vallomások Adytól Csoóri Sándorig címmel tartanak irodalmi estet június 2-á, szombaton 18 órától, a Polgárok Háza dísztermében.

Sport

A levegőben lóg Schmitt Pál sorsaA Nemzetközi Olimpiai Bizottság végrehajtó, illetve etikai bizottsága egyelőre nem döntött, hogy indítanak-e eljárást a NOB-tag Schmitt Pál lemondott köztársasági elnök ellen plágiumügye miatt.

Egy elfeledett rostforrás

Rövid link: http://kis-kunsag.hu/hun/s_!news/i__27/i__22667 | Feltöltés időpontja: 2012. január 23. 07:32 | hir24
A táplálkozási szakemberek nagy hangsúly fektetnek arra, hogy mondjunk le a finomított, illetve túlságosan feldolgozott élelmiszerekről...

Az árpa az egyik legelőször háziasított növény, amelyről valljuk be, hajlamosak vagyunk megfeledkezni, pedig rengeteg jó tulajdonsággal rendelkezik, főleg ami a benne lévő rostot illeti. Egy csészének megfelelő mennyiséggel már a napi rostszükségleted 54%-át fedezheted. Az árpában lévő rost javítja a belek egészségét, és csökkenti a koleszterint. Emellett ez a gabona bővelkedik még szelénben is, amely csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.

Ismerkedésnek egy olyan hagyományos ír receptet ismertetünk, amely árpagyöngyöt (gersli) használ fel, de a hántolatlan árpát például levesbetétnek is használhatjuk, de más ételeket, például chili con carnét is dúsíthatunk vele.

Almás árpapuding
Hozzávalók:
- 4 evőkanál árpagyöngy
- Víz szükség szerint
- 680 gramm hámozott, felszeletelt alma
- 3 evőkanál nyírfacukor (xilit)
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 csésze tejszín (zsírszegény)
Elkészítés:
Tedd az árpagyöngyöt vízbe és forrald fel, majd add hozzá a szeletelt almát is, párold tovább addig, míg mindegyik megpuhul. Utána passzírozd át szitán vagy daráld le. Tedd vissza a serpenyőbe, add hozzá a nyírfacukrot és a citromlét, forrald össze. Utána hagyd kihűlni, majd tedd be a hűtőbe. Tálald hidegen, a tejszínnel megcsorgatva (evés előtt érdemes összekeverni).

Új hozzászólás

Név: E-mail:

Adja meg a lenti mezőben az ellenőrző kódot

(kisbetű/nagybetű érzékeny)


0.167855