Keresés a hírek között

Impresszum E-mail küldése RSS
lakitelek.swf
vivat_huszar400x208.swf

Kult-Tud.

Szörnyre vadászik a világhírű egyetemAz Oxfordi Egyetem megunta a találgatásokat, egyszer és mindenkorra be akarja bizonyítani, a jeti márpedig (nem) létezik.

Belföld

Itt a vihar - riasztást adtak kiA délutántól várható viharos széllel és jégesővel kísért heves zivatarok miatt országszerte elsőfokú, azaz citromsárga riasztás van érvényben.

Gazdaság

Felrobbanhat a forint, ha jön a drachmageddonNapról napra erősebben uralkodik el az a vélemény a piacokon, mely szerint a görög államcsőd egyre inkább elkerülhetetlen. Ezen Magyarország is hatalmasat bukhat.

Külföld

Egyiptom jövője a tétEgyiptomban szerda reggel 8 órakor megnyíltak a szavazóhelyiségek, hogy a választásra jogosultak 15 hónappal Hoszni Mubarak elnök bukása után megválasszák a 82 milliós észak-afrikai arab ország új államfőjét.

Sport

Jön a közszolgálati fociadóAz MTVA, a foci Eb és az olimpia kizárólagos hazai közvetítési és kivetítési jogtulajdonosa a kocsmai meccsnézésért pénzt kér a vendéglátósoktól.

Magazin

Sztárok guruja: Hazánkba látogat Jorge BucayVilágszerte ismerik és szeretik, egyesek, köztük sztárok is már-már a bibliájuknak tekintik Jorge Bucay argentin pszichoterapeuta-író könyveit.

Egy elfeledett rostforrás

Rövid link: http://kis-kunsag.hu/hun/s_!news/i__27/i__22667 | Feltöltés időpontja: 2012. január 23. 07:32 | hir24
A táplálkozási szakemberek nagy hangsúly fektetnek arra, hogy mondjunk le a finomított, illetve túlságosan feldolgozott élelmiszerekről...

Az árpa az egyik legelőször háziasított növény, amelyről valljuk be, hajlamosak vagyunk megfeledkezni, pedig rengeteg jó tulajdonsággal rendelkezik, főleg ami a benne lévő rostot illeti. Egy csészének megfelelő mennyiséggel már a napi rostszükségleted 54%-át fedezheted. Az árpában lévő rost javítja a belek egészségét, és csökkenti a koleszterint. Emellett ez a gabona bővelkedik még szelénben is, amely csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.

Ismerkedésnek egy olyan hagyományos ír receptet ismertetünk, amely árpagyöngyöt (gersli) használ fel, de a hántolatlan árpát például levesbetétnek is használhatjuk, de más ételeket, például chili con carnét is dúsíthatunk vele.

Almás árpapuding
Hozzávalók:
- 4 evőkanál árpagyöngy
- Víz szükség szerint
- 680 gramm hámozott, felszeletelt alma
- 3 evőkanál nyírfacukor (xilit)
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 csésze tejszín (zsírszegény)
Elkészítés:
Tedd az árpagyöngyöt vízbe és forrald fel, majd add hozzá a szeletelt almát is, párold tovább addig, míg mindegyik megpuhul. Utána passzírozd át szitán vagy daráld le. Tedd vissza a serpenyőbe, add hozzá a nyírfacukrot és a citromlét, forrald össze. Utána hagyd kihűlni, majd tedd be a hűtőbe. Tálald hidegen, a tejszínnel megcsorgatva (evés előtt érdemes összekeverni).

Új hozzászólás

Név: E-mail:

Adja meg a lenti mezőben az ellenőrző kódot

(kisbetű/nagybetű érzékeny)


0.160687